私たちはグリーク・ヘリテージ・フーズ社と出会い、
そのビジョンに感銘し、ギリシャのクレタ島へ訪れ、
オリーブオイル製造に関わっている人、
その製法をこの目で確認してきました。


本物のオリーブオイルの美味しさを食卓に、
健やかなこころとからだづくりに。


ますます複雑さを増す日常生活の中で、「『本物』はシンプルさの中 に見つかる」と信じ、また私たちの使命は、人々がそれを発見する お手伝いをすることだと思っています。

その歴史は8000 年ともいわれます。
ギリシャ神話にも
登場するオリーブは平和の象徴

としても知られています。

コーランの中では「神にささげる光のシンボル」でもあり、
この世界と宇宙を結ぶ、天界につながる宇宙樹は
オリーブの大木だと伝えられてもいます。
宗教的にも「聖油」としても使われてきました。

オリーブオイルは、酸化されにくく、加熱しても有害なトランス脂肪 酸を発生しにくく、ポリフェノールやビタミンEなど抗酸化成分を多 く含んでいます。

ギリシャのオリーブオイルは、コロネイキ種という品種のオリーブが 全体の80%で、クレタ島発のエレオンもコロネイキ種になります。

コロネイキ種は、抹茶のような風味があり、
日本食に合うオリーブオイル
です。

マイルドな味なのでどんな料理にも
使いやすいところがギリシャのオイルだと思います。

オリーブオイルと言えば、
ギリシャを抜きに語ることはできません。

ギリシャのオリーブオイルは、他に類を見ないほどの品質と、
純度の高さから黄金に輝いております。

エレオンの生産地であるクレタ島は、
ギリシャの中でも気候風土がとても豊かで、
食べ物がとても美味しい島です。

エレオンの
オーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、
とても精神性を大切にした農家で栽培、収穫されています。

収穫するときは、木に話しかけてから収穫をし、
24 時間以内に絞って、瓶詰されています。

実際に搾油所へ訪れましたが、オーガニックのオリーブでも
何日も収穫したまま放置されているオリーブもあり、


オーガニックというだけでは、
品質が良いかどうかはわかりません。


瓶詰工場は、最新式の機械によって
とても清潔に瓶詰されています。
エレオンは瓶詰工場の厳しい審査を
通過したオイルでもあります。

ナチュラルでありながら
品質の良さを追求したオイルです。

美しい海に囲まれ、一年を通して温暖な気候に恵まれたこの地で、 サンサンと照りつける太陽を浴び生育するオリーブの木には、 想像を超えるほどの生命力が宿っています。

その生命力の恵みを受けて、クレタ島の人々は、健康で長寿です。

エレオンという名は、
ギリシャ語でオリーブオイルの意味ですが、
エレオンという言葉の響きには、
『太陽の道』という意味もあるとのことでした。

そして、クレタ島には
樹齢3000 年を越えるオリーブの古木があり、
そのオリーブの葉は、


古代オリンピックの勝者の
クラウンとして贈られていたとされています。

(日本では月桂樹と言われていますが、
ギリシャではオリーブの葉です)

太古の時代から受け継がれる、
オリーブオイルの産地クレタ島の
エキストラバージンオリーブオイルには、
長年の月日を蓄積した生命力が凝縮しています。


古代からの健康的な食の薬効の知識を基本とし、
最高品質の製品を、大地からお客様へまっすぐに提供すること。
そして、そしてそのような栄養価の高い食生活が、
いかに体と心の 幸福に影響を与えるかについての認識を高めるものです。

すべての製品は厳格な品質保証を行い、すべての施設は厳しい衛生基準 に適合しています。

伝統的な手法と古代からの知識を最新の生産プロセスと組み合わせる ことで、すべてのお客様にプライムクオリティの製品を楽しんでいた だけると確信しています。

材料

100%コロニネイキ
オーガニックエクストラバージンオリーブオイル
スーペリアカテゴリー

フレッシュな草の香り&フルーティー 使用法:ベーキング&ディップやサラダドレッシング、マリネ加工に 優れています。
コールドプレス製法

保管

暗くて涼しい場所に保管してください

Produced & bottled in Crete

エレオン オーガニック
エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
原材料名有機食用オリーブ油
内容量250ml
賞味期限2019.09
保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください
原産国名ギリシャ
輸入者株式会社ルミナプラス
東京都港区海岸1-2-20-3F Tel:03-6721-8516
栄養成分表示(100g あたり)
エネルギー857kcal
たんぱく質0g
脂質100g
炭水化物0g
食塩相当量0mg

オリーブオイルの栽培地風景

収穫の様子

品質管理に徹底した製品化工場

サラダにはもちろん、日本食に合うので、
味噌汁、納豆、玄米ご飯にもとてもあいます。

少し味噌汁に垂らす、納豆にいれる
玄米ご飯にかけるとまるで卵かけご飯のような風味です。

アイスクリームにかけても美味しいですし、
フルーツや餡子にかけても美味しいです。

2016年の夏、
ギリシャで、運命的な出会いが訪れたのです。
海外を旅することはもともと好きでした

ギリシャは初。
一度ぐらい訪れてもいいかなという軽い気持ちでしたが、
訪れてみて想像以上に自分のエネルギーと合っていたことと、
調和の世界が実現されていたこと、
ギリシャ神話の神様のエネルギーも感じることができて、
衝撃を受けました。

ビジネスをするようなイメージは持っていませんでしたが、
たまたま出会ったグリーク・ヘリテージ・フーズ社の
メンバーと交流を深めていくうちに

同じような志を持っていること、
同じように
スピリチュアリティを大切にしながらも
物質的なことも大切にしている
バランスの感覚が近く

何時間も話していても
尽きないぐらい語りあうことができたところが大きいです。

実は、ギリシャでは、
何人かの方にオリーブオイルのご紹介をいただきましたが
グリーク・ヘリテージ・フーズ社のメンバーのように魂のこと、
地球のことまで考えていること、
感性が同じだった人たちはいませんでした。

意気投合し、クレタ島に招待してもらい、
そこで、実際に農場に訪れ、工場に訪れ、
自分の目で確かめ、みなさんの真摯な仕事、
またそのオイルの美味しさに感動し、
そして、エレオンの言葉の意味を聞いたとき

また、日本のオリーブオイルの市場は、けっして
良い品質のものが出ているわけではありません。


本物のオリーブオイルの美味しさを
日本に伝えたいと思いました。


本物のオリーブオイルはさらさらしていて、
ジュースのようです

実際、植物油は通常「種子」を絞りますが、
オリーブオイルは「果実」を絞ります。
つまり、オリーブジュースなのです。

また、オリーブオイルには神話があります。
女神アテナの神話はギリシャに訪れる前から
好きな神話のひとつでした。

普段使いオイルはもともと
オリーブオイルが好きで使っていました。

わたしにとってオリーブオイルはとても身近だったのです

そして、さらにクレタ島の樹齢
3000 年のオリーブの古木にも会いました。

古代オリンピックで勝者に贈られた
クラウンの葉として選ばれたオリーブです。

そのふもとで栽培されているオリーブたちは、
古代オリンピックの平和のエネルギーを
受け継いでいることに気づきました。

クレタ島はオリーブの古木がとても多く、
伝統が守られています。

そんな古代オリンピックにあった
平和のエネルギーを届けたいと思いました。


エレオンをみなさんにお届けすることは、
魂や体の健康だけでなく、
古代の智恵、平和のエネルギーを
ここからまた 1000 年、2000 年先へ
受け継いでいくこと、循環する社会を作ることに貢献できると感じています。

数千年もの間人々に親しまれているオリーブオイルは、
さまざまな料理のベースです。
高品質で、美味しいオーガニックオリーブオイルを
ご提供することは、小さな贅沢を食卓にお届けすること。

エキストラバージンオリーブオイルは、
新鮮かつ風味などが秀でた高品質なオリーブオイルで、
オリーブの果肉の一番搾りを使う、
まさに「オリーブのジュース」です。

よくある質問について
どんなオリーブオイルですか?

ギリシャのオリーブオイルは、コロネイキ種という品種のオリーブが 全体の80%で、クレタ島発のエレオンもコロネイキ種になります。
コロネイキ種は、抹茶のような風味があり、日本食に合うオリーブオ イルです。
マイルドな味なので、どんな料理にも使いやすいところが ギリシャのオイルだと思います。

普通のオリーブオイルと何が違いますか?

エレオンの生産地であるクレタ島は、
ギリシャの中でも気候風土がとても豊かで、食べ物がとても美味しい島です。
エレオンのオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、 とても精神性を大切にした農家で栽培、収穫されています。
収穫するときは、木に話しかけてから収穫をし、 24時間以内に絞って、瓶詰されています。
実際に搾油所へ訪れましたが、オーガニックのオリーブでも何日も 収穫したまま放置されているオリーブもあり、 オーガニックというだけでは、品質が良いかどうかはわかりません。
瓶詰工場は、最新式の機械によってとても清潔に瓶詰されています。
エレオンは瓶詰工場の厳しい審査を通過したオイルでもあります。
ナチュラルでありながら品質の良さを追求したオイルです。

運営会社について
運営会社株式会社ルミナプラス
所在地東京都港区海岸 1-2-20 汐留ビルディング3F
TEL03-6721-8516
MAILinfo@luminaplus.co.jp
営業時間平日 10:00~17:00
定休日土日祭日
販売店一覧

■東京都

店 名nanadecor(ナナデコール)
所在地東京都渋谷区神宮前4-22-11
URLhttp://nanadecor.com/
店 名南青山オイル・ファーマシー
所在地東京都港区南青山5-4-30 南青山 NKビル3階
URLhttp://www.oil-farmacy.com/

■神奈川県

店 名@MARE (アマーレ)逗子海岸
所在地神奈川県 逗子市 新宿 1-4-30
URLhttps://www.amarefto.com/

■長野県

店 名農カフェわのん
所在地長野県小諸市八満140
URLhttps://cafe-wanon.com/
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株式会社ルミナプラスからお知らせを
お届けいたしますので予めご了承ください。